акчи̏ја, е м.кувар, ашчија, човек који држи радњу у којој сe кувају и продају јела: Ове̑ акчи̏је.Прил. — У RJA. а̀kčija. — У В. нема оваквог облика, исп.а̀шчија. Од турскогašјело и наставка ǵi, ašǵiособа мушког или жен. спола која у једној породици, конаку или гостионици за плаћу
кува јела или у дућану продаје кувана јела.