ȍриз, oри̏зa м.пиринач: Шта и̏мате за ру̑чак? — Ȍриз и ме̑со.Ȍpиз ва̑рим, соколовe раним.(нп.)Бањ. — У арап. има исто тако: ares, eruz или oriz и употребљава се у тур. јез. као архаизам у војничким требовањима. Нгр. τό ρίζι кор. όρυζα, раније у Дубровнику granariza. — У В. и у RJA.ȍriz м.
Речник говора Прошћења
о̀риз, -а, м. — пиринач. — Скувај мало ориза на варенику.